モンブランを作る時に、モンブランの絞り口金がないときに困ったことはありませんか？モンブランは、栗のペーストを細く絞り出して作るお菓子ですが、絞り口金がないと、栗のペーストがうまく出せなかったり、形が崩れたりしてしまいます。
でも、安心してください。
実は、絞り口金がなくても、身近にあるもので代用することができるんですよ。
今回は、モンブランの絞り口金がないときに使える代用品とアイテムを3つご紹介します。
これらを使えば、お家で簡単に美味しいモンブランを作ることができますよ。それでは、早速見ていきましょう。
モンブランの絞り口金の代用品と使えるアイテムその1
モンブランの絞り口金の代用品と使えるアイテムの一つ目は、ジップロックと爪楊枝です。
ジップロックは、食品の保存や冷凍に便利な袋ですが、実は絞り袋としても使えます。
ジップロックに栗のペーストを入れて、空気を抜いて口を閉じます。
次に、袋の一角に小さな穴を爪楊枝で開けます。
これで、絞り袋の完成です。
穴の大きさや位置を調整すれば、栗のペーストの太さや形も変えられます。
ジップロックは丈夫で使い捨てにできるので、後片付けも簡単です。
また、子供と一緒に楽しむことができます。
子供は、ジップロックに色々なものを入れて絞り出すことが好きです。
また、爪楊枝で穴を開けることも簡単です。
ただし、爪楊枝は尖っているので、怪我しないように注意してください。
子供と一緒にモンブランを作ってみると、親子のコミュニケーションや創造力が育まれますよ。
ジップロックと爪楊枝でモンブランを作る方法
栗のペーストを作ります。
栗は皮をむいて水にさらし、鍋に入れて砂糖と水を加えて煮ます。
柔らかくなったら、裏ごししてバターと生クリームを加えて混ぜます。
ジップロックに栗のペーストを入れます。袋が破れないように注意してください。
空気を抜いて口を閉じます。
爪楊枝で袋の一角に小さな穴を開けます。
穴が大きすぎると栗のペーストが出すぎてしまうので、注意してください。
絞り袋を持って、穴から栗のペーストを絞り出します。
モンブランの土台となるスポンジケーキやタルトなどに栗のペーストを渦巻き状に絞り出します。
お好みで生クリームやチョコレートなどを飾り付けます。
これで、ジップロックと爪楊枝でモンブランが完成です。
手軽に作れる上に、美味しいモンブランが楽しめますよ。
モンブランの絞り口金の代用品と使えるアイテムその2
モンブランの絞り口金の代用品と使えるアイテムの二つ目は、牛乳パックとハサミです。
牛乳パックは、紙製で折りたためるので、絞り口金の形を自分で作ることができます。
まず、牛乳パックを洗って乾かし、上部と下部を切り取って開きます。
次に、四角い形に切った牛乳パックを三角に折ります。
三角に折った牛乳パックの先端にハサミで切れ込みを入れます。
切れ込みの数や深さによって、栗のペーストの模様が変わります。
切れ込みを入れたら、三角に折った牛乳パックを開いて円錐状に巻きます。
巻き終わったら、テープや糸で固定します。
これで、絞り口金の完成です。
牛乳パックは柔らかくて軽いので、手に負担がかかりません。
牛乳パックとハサミでモンブランを作る方法
栗のペーストを作ります。
栗は皮をむいて水にさらし、鍋に入れて砂糖と水を加えて煮ます。
柔らかくなったら、裏ごししてバターと生クリームを加えて混ぜます。
牛乳パックを洗って乾かします。上部と下部を切り取って開きます。
四角い形に切った牛乳パックを三角に折ります。
三角に折った牛乳パックの先端にハサミで切れ込みを入れます。
切れ込みの数や深さはお好みで調整します。
三角に折った牛乳パックを開いて円錐状に巻きます。
巻き終わったら、テープや糸で固定します。
絞り袋に栗のペーストを入れます。
絞り袋は市販のものでも自作のものでも構いません。
絞り袋に作った絞り口金を取り付けます。
絞り袋を持って、絞り口金から栗のペーストを絞り出します。
モンブランの土台となるスポンジケーキやタルトなどに栗のペーストを渦巻き状に絞り出します。
お好みで生クリームやチョコレートなどを飾り付けます。
これで、牛乳パックとハサミでモンブランが完成です。
自分で作った絞り口金は、オリジナルな模様が楽しめますよ。
モンブランの絞り口金の代用品と使えるアイテムその3
モンブランの絞り口金の代用品と使えるアイテムの三つ目は、ペットボトルとカッターです。
ペットボトルは、プラスチック製で丈夫なので、絞り口金としても使えます。
まず、ペットボトルのキャップを外して洗って乾かします。
次に、カッターでキャップの上部に小さな穴を開けます。
穴の大きさや数によって、栗のペーストの太さや形が変わります。
穴を開けたら、キャップをペットボトルに戻します。
これで、絞り口金の完成です。
ペットボトルは容量が大きくてしっかりしているので、たくさんの栗のペーストを一度に絞り出すことができます。
ペットボトルとカッターでモンブランを作る方法
栗のペーストを作ります。
栗は皮をむいて水にさらし、鍋に入れて砂糖と水を加えて煮ます。
柔らかくなったら、裏ごししてバターと生クリームを加えて混ぜます。
ペットボトルのキャップを外して洗って乾かします。
カッターでキャップの上部に小さな穴を開けます。
穴の大きさや数はお好みで調整します。
キャップをペットボトルに戻します。
ペットボトルに栗のペーストを入れます。
ペットボトルは半分程度まで入れると良いでしょう。
ペットボトルを持って、キャップから栗のペーストを絞り出します。
モンブランの土台となるスポンジケーキやタルトなどに栗のペーストを渦巻き状に絞り出します。
お好みで生クリームやチョコレートなどを飾り付けます。
これで、ペットボトルとカッターでモンブランが完成です。
ペットボトルは大量に作るときに便利ですよ。
まとめ
この記事では、モンブランの絞り口金がないときに使える代用品とアイテムを3つご紹介しました。
ジップロックと爪楊枝、牛乳パックとハサミ、ペットボトルとカッターを使えば、お家で簡単にモンブランを作ることができます。
これらの方法は、他のお菓子や料理にも応用できます。
絞り口金がなくても、工夫すれば美味しいモンブランを楽しめますよ。
ぜひ、試してみてくださいね。
以上が、モンブランの絞り口金がない！代用品と使えるアイテム3選を紹介のまとめです。この記事がお役に立てれば幸いです。
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